Coorg, Belur, Chickmagalur, Halebidu

Nous avons profité d'un week-end prolongé pour nous évader à l'ouest du Karnataka. Ce fût le premier "road trip" sans chauffeur qui s'est très bien passé même si la route reste fatigante pour le conducteur, Christophe... Malgré des routes dans un état correct nous aurons quand même passé 15h30 en voiture pour parcourir 700km!

Nous avons d'abord passé 2 nuits à Coorg, au milieu des cultures de café où nous avons pu profiter de la nature luxuriante. Ce fut une étape très reposante entre promenades dans la forêt tropicale, baignade et cueillettes de fraises et de mûres .

  

 Grains de café qui sèchent au soleil

 

En direction de Chickmagalur, nous nous sommes arrêtés pour visiter le temple de Belur, dédié à Vishnu. Ce très beau temple date du XIIème siècle et a été construit en 104 ans!

 

 

Arrivé à Chickmagalur, nous avons pu visiter l'usine de production de café de la chaine "Coffee Day". Cette chaine, très développée en Inde, peut être assimilée à Starbucks en moins cosy et moins propre! L'intégralité du café distribué dans les cafés Coffee Day proviennent de l'usine de chickmagalur. L'usine exporte par ailleurs 50% de sa production. Le process est assez simple. Il y a une récolte de café par an. Sur chaque arbre, il y a entre 5 et 6kg de grains. Les grains sèchent au soleil pendant 6 jours. Après l'élimination de la coquille, les grains sont torréfiés au four pendant 15min. Dès lors que le café est torréfié il doit être consommé dans les 6 mois. 

 

Les promenades dans le parc nous ont permis de découvrir les nombreuses espèces cultivées dans la région: poivre, pomegranate, café au milieu de superbes bambous...

 

 

 Dégustation de Pomelo, fraîchement cueilli dans la chambre!

Atelier pâtisserie pour Ambroise et Sixtine

 

Nous avons clôturé notre périple dans cette belle région par la visite du temple d'Halebidu construit 40 ans après celui de Belur et dédié à Shiva. Ce temple comportant plus de 20 000 statues est absolument splendide, malgré les dommages causés par les musulmans... Construit en 140 ans, aucun des piliers de ce temple n'est identique.

 Tout autour du temple, les statues au pied des murs sont des Eléphants, des Lions et des chevaux, représentant respectivement la force, le courage et la rapidité.

                                                                                  Superbe Nandi, moyen de transport de Shiva

 

 

A chacun son sport...

Et voila, notre petit Baudouin autonome en vélo. Lors d'un de ses cours de danse classique à TISB, Sixtine nous a montré les premières positions qu'elle a apprises avec sa super maitresse.

Pendant ce temps Isaure se contente de la position assise et de chacun de ses frères et sœur qui viennent jouer avec elle à tour de rôle et la câliner dès qu'ils le peuvent... Elle ne voit pas encore l'intérêt d'être mobile!

 

 

Week-end à Bombay

Notre précédent week-end à Bombay nous avait laissé un excellent souvenir et nous souhaitions y retourner. Le Republic Day nous a permis d'y retourner.
Nous avons commencé notre séjour par la visite du bidonville de Dharavi. Dharavi est le plus gros bidonville de Mumbai où habitent 1 million de personnes. Nous nous y sommes rendus en train avec pas mal d'attention portée à nos enfants car les portes restent toujours ouvertes! Les trains à Bombay transportent quotidiennement 7 millions de personnes avec en moyenne 6 morts par jour en raison des portes ouvertes...

 

Etonnement ce bidonville n'est pas un lieu misérable mais un lieu qui fourmille d'activité avec de très nombreuses activités différentes, principalement dans le recyclage (plastique, métal, cuir) mais aussi potiers...

 

Le gros avantage de Bombay (contrairement à Bangalore)  est que l'on peut marcher sur des trottoirs agréables avec une poussette. Nous avons principalement arpenté les quartiers de Marine Drive, Chruch Gate et Colaba.

Gateway of India

Le deuxième jour, nous nous sommes promenés autour d'Oval Maiden (terrain de cricket) autour duquel sont situés de nombreux bâtiments de la colonisation (clock tower, université).

Puis nous en avons profité pour aller voir les Dabbawallah. Ce sont des livreurs de lunch box qui distribuent plus de 10 000 lunch box. Malgré leur illettrisme, la livraison des lunch box est très fiable aussi bien en terme de ponctualité que de lieu de livraison malgré la complexité de la logistique.. Difficile à croire...

Le troisième jour nous sommes partis à la découverte de la laverie. La laverie de Mumbai où habitent et travaillent plus de 4000 personnes est impressionnante. La laverie se voit confiée la majeure partie du linge des hôpitaux, hôtels, uniformes de la ville. Chaque famille a un lavoir et une petite pièce à vivre pour 10€ de location au gouvernement par mois. Pour 10 roupies (15cents d'€) chaque vêtement est lavé et repassé, principalement à la main même si nous pouvons apercevoir quelques lave-linges. La propreté du lieu est très agréable.

Et après chaque visite rien de tel qu'un peu de détente à l'hôtel...